今年的报告预测,加拿大的食品价格上涨了2%-4%,加拿大普通家庭的超市年度账单将平均花费12667加元,比2019年增长了487加元。
而引发价格大幅增长的主要原因之一就是病毒大流行。
达尔豪西斯大学农业食品分析实验主任报告主管Sylvain Charlebois表示:“随着时间的流逝,由于疫情和经济原因,你会发现超市食品日用品的价格的确会上涨,而对于其他产品,将会维持现状一段时间”。
当然,除了新冠疫情外,还有个重要因素就是加州的大火。加拿大每年从加州购买价值30亿加元的食品批发,但实际上很多都在10月至第二年1月之内进入了加拿大西部,卑诗省和尔伯塔省。
Charlebois从今年的报告中还发现,在过去20年中,食品通货膨胀指数总体比一般通货膨胀高出约16个百分点。
同时,这段时间内婴儿食品的价格也持续上涨。
但也有保持不变的,比如花生酱,自2000年以来,一罐花生酱的价格却保持相对稳定不变的价格甚至降价。原因可能就是来自其他品牌的竞争加剧。
2020年的新冠状病毒疫情改变了大家的消费方式和开销重心,比如从不放在眼里的卫生纸和口罩却成为了大家重点囤积的目标,甚至不惜去超市大抢购,但却省下了很多旅游开销
如今,2021年即将到来,明年生活在加拿大衣食住行的开销到底会发生什么变化呢?或许会有些花费需求将重新回到购买清单上,或许许多商品都将涨价。
加拿大皇家银行经济研究所的高级经济学家NathanJanzen分析了一些商品和领域的花费涨幅。
食品杂货
2020年加拿大人在食品上面的花费已经上涨2.5%,并且这一趋势将持续到2021年。食品通胀超过了总体的通货膨胀率。
加拿大皇家银行(RBC)预计2021年食品价格将再上涨2%至2.5%,而加拿大食品价格报告(Food Price Report)预计整体价格将大幅上涨3%至5%:包括肉类和蔬菜价格将上涨4.5%至6.5%,水果价格预计将上涨2%至4%。
根据达尔豪斯大学、圭尔夫大学、萨斯喀彻温大学、英属哥伦比亚大学的共同研究报告显示,由于加拿大边界和配送中心的关闭,海外劳工的短缺而导致物流中断,失业率及消费者需求的变化,为提高安全性在生产、制造、分布、和零售实践方面做出的改变都被认为是加拿大食品杂货物价上涨的关键原因。
预测,到2021年,一个四口之家在食品杂货方面的开销要比2020年再多出695加元
与此同时,加元走弱会影响进口商的购买力,这意味着进入加拿大的商品价格也会上涨。2020年,油价暴跌和疲软的加元推高了进口商品的价格,而研究报告表明,这一趋势将持续到2021年。
另外,农产品价格也没有走低,而对原材料产品的需求将继续转化为更高的价格。
Janzen说:“从主要类别来看,食品价格一直处于领先地位……人们仍然要吃饭。”可见,对于工资较低的人来说,食品方面的花费将成为他们收入支出中较大的份额。
零售商品
对于许多零售商和零售服务机构来说,与COVID-19应对措施相关的成本:从加强清洁措施到为员工提供防护装备和玻璃防护罩等等,依然会继续存在,且转嫁到消费者身上。
HRC零售咨询公司总裁Farla Efros在接受CTV News的采访时就说道:“所有的零售商都不得不花更多的钱进行清洁,并且我认为,无论是在产品、运输还是退货方面,这些钱实际上都被压在了消费者身上。”Farla Efros预计,零售领域内各主要类别的价格将上涨5%至10%。
再加上新冠大流行,在某些情况下商家有必要将更好的清洁和卫生规程正常化。
Farla Efros认为整个清洁概念可能会在相当长一段时间内成为常态,类似于变成商品服务税(GST)一样,一直存在下去不消失。
此外,恐慌性购买和不同期间新冠大流行中的购物也表明,消费者愿意花更多的钱来获得他们需要或想要的物品或服务。打个比方,像安省封城使得很多人不能“想要的时候就想要,”而是变成担心‘我仍然担心自己无法拥有它,所以我会买……我不在乎,我打算买10个。’这样的心情。”
这样的结果就是,当零售商遇到一种商品短缺时,将会看到更多的价格弹性,即价格会相应地调整。
汽油
2020年对石油行业来说是疯狂的一年,由于新冠疫情限制及其对经济的影响导致石油需求量暴跌,美国原油价格在4月份历史上首次跌至负值。
在过去的一年中,由于许多人在家工作,并且减少了自驾游,汽油价格也降到了10多年来从未见过的水平。
不过,2021年若经济明显复苏,石油价格也将回升。
按揭贷款及利率
2020年,持有可变抵押贷款利率的房主的抵押贷款利息方面花费已经下降。Janzen预计2021年这种状况还是会持续,特别是对那些想以较低利率续借抵押贷款的人来说。
预计加拿大央行目标隔夜拆借利率在2023年之前将保持在0.25%,因此2021年的借贷成本将保持在极低水平。经济学家普遍预计,与央行目标利率挂钩的可变抵押贷款利率到2021年将继续维持在当前水平附近。固定抵押贷款利率预计将上升,但到2021年仍将低于2.5%。
就如金融产品比较网站Ratehub.ca的联合创始人James Laird说的那样:“随着疫苗在全国推广,人们乐观地认为,疫情最糟糕的时期已经过去,加拿大人可以期待债券收益率上升,这将导致抵押贷款提供商小幅上调固定利率。”
房价走势
加拿大房地产协会(CREA)预计,2021年全国平均房价将上涨9%以上,达到62.04万加元。RE/MAX等房地产公司预计房价将上涨4%至6%,而Royal LePage也预计将上涨5.5%。
加拿大房产市场在今年的第二季度尤其艰难,到了下半年全国平均房价才有所上涨,因此人们对2021年房价将继续攀升的预期由此而来。CREA表示,房价同比涨幅有望超过13%,住房销售预计也将创下纪录
随着许多加拿大人继续在家工作,一些专家也预测对更多住房空间的需求会进一步增加,尤其是远离市中心的地方。与此同时,高收入家庭通常会花钱买的很多东西现在都买不到了,因此大量资金将被用于房地产市场。
不过也有不同声音,例如Moody's Analytics于今年秋季初的预测就认为,由于劳动力市场疲软、部分地区房源供应过剩以及温哥华和多伦多等大城市的价格超出预期,2021年房价可能会受到冲击。
普华永道会计事务所的一份报告也对房价走强表示了一些怀疑,指出“失业率上升、经济不确定性以及移民减少,预计将使加拿大各地的房产市场活动减弱。”
Ratehub.ca预计2021年上半年城市中心公寓价格将有所下降,下半年将稳步回升。原因在于留学生普遍都进行线上学习,移民人数大幅减少,以及对Airbnb的打压,都会对公寓价格构成压力。
不过当学生们返回校园、边境重新开放,公寓市场的需求必将重新升高。
旅游
根据航空报告公司(ARC)的数据,尽管今年早些时候国际航班的价格在某些情况下飙升,但近几个月来,机票的总体平均花销下降了35%或更多。提供航空公司和旅行社之间的机票结算服务的公司表示,尽管机票价格仍接近历史低点,但它仍将沿着正常的季节性价格曲线波动。
Janzen表示,现在还无法断定旅行业何时会回升到新冠状病毒之前的水平,但是到2021年末,旅行和酒店服务的需求可能会激增,一切都取决于疫苗推出的进度以及经济恢复的情况。“旅行需求被压抑太久了,如果开放了、正常了,需求会爆量。”
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